June 10, 2005

●温泉卵

温泉卵が食べたい!!

急に食べたくなったのですぐスーパーに行き
ネットで調べ、お母さんにも確認し、
挑戦してみました。

で、結果?


初トライでしたがま~ま~じゃないですか?

CIMG0823.JPG

ジャジャ~~~ン!

適当温泉卵の作り方

●生でもOKな卵を5個くらい用意する
●鍋には10コップ分の水を沸騰させる
●沸騰したら火を消して冷たい水を後3コップ分足す
●お塩を大匙入れる
●そうするとだいたい80度Cになる見たい。
●卵を全部そ~~~っと入れて蓋をする。
●25~30分寝かすと出来上がり!
●食べる時は出汁醤油だね!

あまりにもおいしかったので自分のお鍋で
いろいろ時間を計り、僕に一番「合う」硬さを見つけました。
これを見つけるのに7個分かかりました。

ちょっと食べ過ぎた。

けどいいよ!

是非試してください
今週末はまた釣りかな?

投稿者:toshi、投稿時刻:June 10, 2005 02:02 PM
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