June 10, 2005
●温泉卵
温泉卵が食べたい!!
急に食べたくなったのですぐスーパーに行き
ネットで調べ、お母さんにも確認し、
挑戦してみました。
で、結果?
初トライでしたがま~ま~じゃないですか?
ジャジャ~~~ン!
適当温泉卵の作り方
●生でもOKな卵を5個くらい用意する
●鍋には10コップ分の水を沸騰させる
●沸騰したら火を消して冷たい水を後3コップ分足す
●お塩を大匙入れる
●そうするとだいたい80度Cになる見たい。
●卵を全部そ~~~っと入れて蓋をする。
●25~30分寝かすと出来上がり!
●食べる時は出汁醤油だね!
あまりにもおいしかったので自分のお鍋で
いろいろ時間を計り、僕に一番「合う」硬さを見つけました。
これを見つけるのに7個分かかりました。
ちょっと食べ過ぎた。
けどいいよ!
是非試してください
今週末はまた釣りかな?
投稿者:toshi、投稿時刻:June 10, 2005 02:02 PM
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