エスプレッソマシン

神戸に住むと決まったときに買ったエスプレッソマシーン。デロンギの型番は忘れた。当時は結構良い方の機種だったと思う。１９８００円。特徴としては抽出温度と圧力が適正に保たれておいしいエスプレッソが入れられるということだった。ミルクの泡立て機能も付いている。これはプロ用と同じく水蒸気を吹き出しそれで温度を上げつつ泡立てるという物だ。４年ほど手元にあるが使ったのは２０回ぐらいかな。何せ掃除が面倒で、使うのがおっくうになってしまう。しかも、コーヒーを飲むときはたっぷり飲みたいのでこんな小さなカップに1杯は２杯ではとても足りないのだ。うーん。それと構造上の問題というか、本体が小さい故に軽すぎて豆を入れて機械に装着するときに本体が動いてしまって、本来の位置に固定するのが難しいのだ。業務用のように何台も連なっていて１００キロとかあれば良いのだろうな。というわけであると何となくうれしいが、使ってみるとあまりうれしくない買い物だった。