2006年02月04日

■ 紹興酒

紹興酒ってあまり得意ではなかったんだけど、
昨夜「驊騮」で呑んだコレはオススメかも。


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「二十年陳紹興酒」。
まろやかな味わいでバランスがとれているので
何杯でも呑める感じ。。


ワインより安いのでガブ呑みしたい日は是非。


今夜から引越し準備のために禁酒だな。。


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2005年12月24日

■ フレンチレストラン ルシエール

今週3回目の横浜ロイヤルパークホテル。。
マジで痛風になるんじゃないかと思いながら「ルシエール」へ。


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ルシエールでクリスマスディナーは初めてなんだけど、久々に感動、、

キャビアとフォアグラの新鮮さと和牛フィレ肉のグリエの香ばしさ。。
特に大きな黒トリュフが中に入ったキャベツ包みは、今年食べた
料理の中で一番美味しかったな~

メニューはスタンダードなんだけど、食材が新鮮でコース全てに
手抜きがなく、洗練された美味しさに顔がニヤけてしまった。。


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       クリスマススペシャルディナー

 艶やかなキャビアのハーモニー“聖夜の始まり”
  フランス産トリュフのキャベツ包み“贅の極み”
 フレッシュフォワグラのソテー 冬野菜を添えて
   活オマール海老のロティ ペリゴール風
            グラニテ
特選和牛フィレ肉のグリエ モリーユソース“至福の晩餐”
   季節のフルーツ スープ仕立て“聖夜の輝き”
      “天使の贈物”グルマンディーズ
             紅茶


このメニューにシャトームートンロートシルト97’をセレクト。
80年代のムートンがなかったのが残念だったけど、窓際の
席を予約していないのに半個室の窓際を案内してくれたり、
期待値以上の料理や接客などに満足。。


景色も最高なのでここ一発?って時に是非。


横浜ロイヤルパークホテル
フレンチレストラン ルシエール 68F
TEL:045-221-1155

総合評価;★★★★★
料理:★★★★★ 雰囲気:★★★★★ CP:★★★ 接客:★★★★★

Posted by kamata at 22:51 | Comments [2]

2005年12月22日

■ スカイラウンジ シリウス

忙しくて仕事が消化出来ない時って結構ストレス溜まりますよね?
そんな時に行くのがココ「スカイラウンジ シリウス」


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今の時期はクリスマスディナーコースだけになっていて、↓こんな感じ。


           姫サザエのブルギニヨンソース

 活オマール海老と帆立貝のミルフィーユキャビア添え フルーツソース

    パルミジャーノレッジャーノとビーツのリゾット カラスミと共に

      真鯛と蛤の白ワイン蒸し クリームサフランソース

特選フィレビーフのポワレ ポルチーニ茸とマッシュポテト フォワグラソース

チョコレートフォンダント 苺のアイスクリームとオレンジのクリスタルを添えて

   フレックスシードブレット ドライトマトと生ハムのオリーブオイルで

                   紅茶


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料理のお味は、かなりサッパリした感じですが以前よりは良くなった感じ。。

でも景色は最高なので事前に窓側の席を予約するのがオススメです。
ストレスも一発で解消するし。。


って高いストレス解消代だな。。。


横浜ロイヤルパークホテル
スカイラウンジ シリウス 70F
TEL:045-221-1155

総合評価:★★★
料理:★★★ 雰囲気:★★★☆ CP:★★☆ 接客:★★★

Posted by kamata at 23:37 | Comments [2]

2005年12月21日

■ 日本料理 四季亭

某クルマ雑誌の編集会議?のため横浜ロイヤルパークの
「日本料理 四季亭」へ行ってきました。


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以前、このお店に来たのは2年くらい前で、1ヶ月間くらい
みなとみらいのホテルを泊まり歩いていた時に朝食でよく
利用していたところ。。。(懐)


まぁ、ランチだったので期待はしてませんでしたが、
その期待していない通りのお味で。。


再訪はまた2年後か。


横浜ロイヤルパークホテル
日本料理 四季亭 68F
TEL045-221-1155

総合評価:★★☆
料理:★★☆ 雰囲気:★★★ CP:★★☆ 接客:★★☆

Posted by kamata at 23:12 | Comments [0]

2005年12月09日

■ ラ ヴェラ

今日は何食べようかなぁって悩んでいて、なかなかお店が
決まらない時に行くのがココ、「ラ ヴェラ」


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横浜のインターコンチネンタルホテルの2Fにあるイタリアンで、
ここも以前に紹介した会員カードで半額になるのと最上階の
中華料理「驊騮」と違って比較的予約が取りやすいお店なので
気軽に行くことができる。(ワインも半額です!)


2Fにあるので景色はそんなに良くないですけど、目の前に
コスモワールドが見えるので、それなりの雰囲気かな。


そして、お味は、、、

横浜のお味です。。。


今の時期はクリスマスディナーコースもあるんだけど
料理はそこそこボリュームがあるので、注文のしすぎに
ご注意を。。


ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
住所:〒220-8522 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
TEL:045-223-2222(代表) FAX:045-221-0650(代表)

総合評価:★★★
料理:★★★ 雰囲気:★★★☆ CP:★★★ 接客:★★☆

Posted by kamata at 12:19 | Comments [2]

2005年11月01日

■ ラーメン一番

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「びっくりラーメン」これ180円(税別)です。。
ゼルの横浜ショールームの3軒隣りにあるんだけど、微妙に不味い。。。
カップラーメンより安いので、仕方がないのかもしれないけど、、


二度と行かない!!


って前回思ったんだけど、なぜか今日も行っちゃった。。。
ちなみにチャーシューライスも不味いです。。


次はないだろうな。


多分。。。。


総合評価:☆
料理:☆ 雰囲気:☆ CP:★☆ 接客:☆

Posted by kamata at 02:26 | Comments [5]

2005年10月29日

■ 元祖つけ天そば 角平

下の一茶庵も有名だけど、ここも有名店です。
「元祖つけ天そば 角平」


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テレ東「でぶや」でも紹介されたことのある「まいう~」なお店。

つうか、詳しい事は知らないけど何かの発祥のお店なのかな?
横浜で発祥と言えば牛鍋の「大田縄のれん」を思い出す。。
久々に伊勢崎町にでも行くか。。。


元祖つけ天そば 角平

営業時間:11:00~20:30
定休日:日曜日,年始,夏期
住所:神奈川県横浜市西区平沼1-36-2
TEL:045-321-4341
横浜駅より徒歩5分

総合評価:★★★
料理:★★★ 雰囲気:★★☆ CP:★★★ 接客:★★★


Posted by kamata at 00:04 | Comments [1]

2005年10月28日

■ 横浜元町 一茶庵

9月30日から横浜店に勤務することになったんだけど、横浜って
美味しいお店の情報が少なくて、探すのにいつも困る。。

そんな中、少ない情報を頼りに辿り着いたのがココ「一茶庵」


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歴史あるお店で創業者も有名な人のようです。

んで、閉店前に入り、段重ね三色天盛りを注文。
テーブルに運ばれてきた時に天ぷらが小さすぎて目が点になったけど、
蕎麦の味は結構旨いです。

他にも美味しそうな一品料理があるので、日本酒を飲みながら
蕎麦を食べる人にもオススメです。

お近くを通ったときに是非。


横浜元町 一茶庵
住所:神奈川県横浜市中区元町1-40 2F
電話:045-664-6651
営業時間:11:30~20:30
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休)

総合評価:★★★☆
料理:★★★☆ 雰囲気:★★★ CP:★★★ 接客:★★★☆


Posted by kamata at 00:12 | Comments [0]

2005年05月22日

■ 野田岩 横浜店

新店舗の下見に横浜まで行ったので、久しぶりに「野田岩」横浜店へ。

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野田岩は、天然鰻を食べられるお店として超有名。
本店は麻布にあるんだけど、そこのキャビアの乗った志ら焼きは◎で、
かなりオススメなので、お近くを通ったときは是非。
(横浜にある志ら焼きにはキャビアは乗っていません。。?)


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そして横浜店。
もちろん、注文したのは岡山県の天然鰻のうな重。
天然の鰻が入荷し始めるのが先月末から今月くらいなので、脂の加減は
サッパリ気味だけど、美味しいかったです。
(天然鰻なので元々サッパリ気味ですが。。)

ちなみに野田岩じゃないけど、今まで食べた天然鰻で美味しかったのは、
1番は高知県四万十川産で、2番は徳島県吉野川産。
この産地の鰻を食べられる店は多くないので、またご紹介します。。。


新店舗は横浜になるかも。。。(謎)


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野田岩 横浜店
横浜市西区北幸2-13-9
TEL 045-320-3224


総合評価:★★★★
料理:★★★★ 雰囲気:★★★☆ CP:★★★★ 接客:★★★☆

Posted by kamata at 06:16 | Comments [1704]

2005年05月07日

■ てんぐ

横浜駅西口からタクシーで10分くらいかかるけど、美味しいのに予約が取りやすいお店なので重宝しているのがココ「てんぐ」
一昨年はゼルの忘年会でも使いました。

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今は伊勢海老コースがメインだけど、個人的には活ふぐコースがお勧め。
店主もおばちゃんも愛想が良くて家庭的なサービスのお店なので、接待ではなく気軽に美味しいものを食べたくなった時は是非。

活魚 活ふぐ 「てんぐ」
住 所……横浜市神奈川区松本町5-36-12
電 話……045-323-0022

Posted by kamata at 23:24 | Comments [1]

2005年03月23日

■ お得かも?

中華料理を食べたくなったら必ず行くのがココ。
横浜のインターコンチネンタルホテル31階にある「驊騮」(かりゅう)。
1人分の食事代が無料になるなど、お得なプライスで食事や宿泊が出来るホテル会員になっているので、よく利用してます。

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「クリッパークラブ」の会員証。
利用ポイントでさらに特典がもらえる仕組み。

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蝦夷あわびの煮 極上スープ冷菜。

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フカヒレの姿煮。(もやしとの相性が抜群です。)

これに北京ダックと伊勢海老のガーリック蒸しに海鮮あんかけチャーハンに、飲み物とサービス料で合計36,000円。1人分無料になったので2人で18,000円となり、1人分にすると9.000円の激安プライス!
味も中華街で食べるより美味しくて、夜景もキレイなのでオススメです。
お近くを通ったときは是非。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
住所:〒220-8522 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
TEL:045-223-2222(代表) FAX:045-221-0650(代表)

Posted by kamata at 22:46 | Comments [6]