2006年02月10日

■ さてさて

やっと引越しも終わり、ダンボールの山に埋もれながら
バタバタと片付けをしてるんだけど、全然終わらない。。。


ので、早速食べた近所のお店情報を。


・「豚しゃぶ ひと花」
港区白金1-4-11 TEL:03-3440-1083 
落ち着いた雰囲気の店内で、ちょっとモダンな感じ。
イベリコ豚のしゃぶしゃぶを食べ、追加で平田牧場の
三元豚を食べたんだけど、塩で食べる豚しゃぶは
肉の甘味が引き立って、結構美味しかったです。
んで、行くなら予約したほうがいいかも。。


・天山飯店
港区 白金1-18-6 TEL: 03-3446-4906

白金の天山飯店は美味しい

お昼時はいつも満席の繁盛店。
坦坦麺や定食など、そこそこ旨いです。
引越し屋のオッチャンもオススメしてた。。


・鉄板焼 不二
天山飯店の並びにあって、ハンバーグが旨い。
体力低下時に是非。


・和食 秀吉
同じく天山飯店の並びにある和食系のお店。
とにかくボクの好きな物が沢山あって、この日食べたのは
「焼はまぐり」「焼うに」「馬刺し」「あん肝」「からすみ」
「もずく」「生牡蠣」「生麩」でお酒は「黒龍の龍」。
今日は呑むって日に是非。


次は気になるワインバーがあるのでそこへ。。  


Posted by kamata at 18:04 | Comments [7]

2006年02月04日

■ 紹興酒

紹興酒ってあまり得意ではなかったんだけど、
昨夜「驊騮」で呑んだコレはオススメかも。


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「二十年陳紹興酒」。
まろやかな味わいでバランスがとれているので
何杯でも呑める感じ。。


ワインより安いのでガブ呑みしたい日は是非。


今夜から引越し準備のために禁酒だな。。


Posted by kamata at 15:26 | Comments [0]

2006年02月03日

■ TIGNANELLO 2000 / ANTINORI

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昨日はウェブミーティングの為、インターコンチネンタルホテル
にあるイタリア料理「ラ ヴェラ」へ。

このメンバーは、みんな頭が良い。
なかなか会話をリードできない。
ボクがリードできたのは会長の女性問題?だけかも。。。


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んで、呑んだのが、ティニャネロ00’とブルネロ99’。
どちらもあまりにも有名なワインなので今更語ることもないですが、
CPが高いのでみんなで呑む時にオススメ。


さて今夜は。。。


Posted by kamata at 13:15 | Comments [0]

2006年02月01日

■ シャトームートンロートシルト98’

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今日は妻の誕生日だったのでひらまつ本店へ。
んで、呑んだワインはムートンロートシルト98’。


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98年のラベルは、メキシコのルフィーノ・タマヨの作品で、
力強い男性の乾杯の様子を表現。

「この98年は 90年代最高のムートン」と評され、
ボルドーワイン最大の評論家パーカー氏は、
「驚いた!超絶的な凝縮感のあるムートン 」と絶賛した!

と言われてるそうです。。

01’と97’は何本か呑んだことあるけど、98’はお初。
力強く、口の中でゆっくりと味わいたくなるくらいの凝縮感で
余韻も素晴らしいが、年末に呑んだオーパスワン95’や
「DALLA VALLE2001」のほうが旨かったかも。。


料理は相変わらず旨かったので◎だけど。


会長、明日もワインにしましょ~

Posted by kamata at 23:42 | Comments [7]