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May 04, 2006
芝が生えた・ワインのテイスティング
4/29土曜日
4/15の庭の手入れにて芝生の種をまきましたが、二週間目にして芝が可愛らしく生えてきました。
まだ弱々しく斑ですが、天候や雑草に負けないで丈夫に育って欲しいです。
そして、さくらんぼの実が赤々と育ちました。
収穫して食べてみました。
小さいけど甘くて美味しいさくらんぼです。
今年はヒヨドリに食べられる前に食べる事が出来ました。
昨年は先に鳥に食べられ、種がぶら下がっている状態でした。
午後からは某外資系社長と広尾までワインのテイスティングに向かいました。
ブルネロ・モンタルチーノのテイスティング会です。
シャンパン1種にブルネロ4種の計５種を味わいました。
1. 2000 FRANCIACORTA BELLAVISTA GRAN CUVEE BRUT PAS OPERE/BELLAVISTA ￥7,500
2. 1998 BRUNELLO MONTALCINO ANNATA/BIONDI SANTI ￥13,000
3. 1999 BRUNELLO MONTALCINO /POGGIO DI SOTTO ￥12,000
4. 1998 BRUNELLO MONTALCINO /CASE BASSE ￥25,000
5. 1999 BRUNELLO MONTALCINO ALTERO/POGGIO ANTICO ￥6,500
同じブルネロでも 色・香り・味わい それぞれ随分違いました。
この中で気に入ったのは、No.3のPOGGIO DI SOTTO でした。
色はダーク系の色彩です。バランスの良い深い味わいが楽しめました。
個性的なのは、No.4のCASE BASSE です。
色は澄んだ明るい赤で、木苺の様な爽やかな香りで今までに味わった事の無い特別なワインって言う
感じでした。 美味しいです。
午後2時から飲み始めましたが、ちょっぴりアルコールが入るともう止まりません。(笑)
この後、広尾の明治屋にてつまみを仕入れて某外資系社長宅（隠れバー中目黒）でワイン会の続きです。
☆1997 chateau d'Armailhac
☆1997 Vosne Romanee
どっちも美味しかった。
いつもいつも美味しいワインご馳走様です。
つまみのローストビーフも旨かった。
2本飲み終えて外を眺めると・・・まだ明るいよ。
「これから如何する？」
「ちゃんと食べてないから食べに行こうか？」
って言う事で、近くの焼き鳥屋へ向かいました。
以前満員で入れなかったOC会長お勧めの串若丸へ
串若丸
目黒区上目黒1-19-2
03-3715-9292
美味しい焼き鳥で大満足です。
いや～、しかし今日一日良く飲みました。
投稿者 1482_iino : 05:20 AM | コメント (0) | トラックバック
May 03, 2006
懐石料理で気分転換
最近サーバートラブルで久しぶりの投稿です。
Shinさん、Yamaさん、復帰作業本当にお疲れ様でした。
お二人のご努力の上で使用させて頂いていますので感謝しています。
メッセージを何度も書き込んで頂いた方々、返事を書けなかった方々
申し訳ございませんでした。
以下4/25の公開出来なかった内容です。
（この時はおかしいと思って内容を他にコピーしていました。それ以外の未公開Blogは消えてなくなりました。）
大殺界を乗り切る為、美味しいものでも食べて常に「気持ちの良い気分」を感じる事にしました。
常に「気持ちの良い気分」を感じなさい・・・とミクシィで知り合ったスピリチュアルヒーリングカウンセラー
の素敵な方からアドバイスを頂きました。
ミクシィを始めてから素晴らしい方々に出会えて、新たな発見や人生を歩む上で大変役に立つ情報に
巡り会えました。
25日の晩は渋谷で途中下車
向かった先は 日本料理なだ万茶寮 で久しぶりに懐石料理を味わう事となりました。
色々な旬の素材を少しずつ、一品一品が素材を引き立てる料理です。
板前の技の発表会と言う感じで、一品ずつ味わいながらいただきました。
見た目も綺麗で美味しゅういただきました。
板前の方のご好意で、献立に書かれている料理はお造りを一品多く料理も一ランク上の食材を出して
いただけて大変満足できました。
その後、某外資系社長を交えていつもの馴染みのお店でたっぷりとお酒を飲みました。
飲んだのがスパークリングワインに赤ワイン2本、バーボンです。
この日は、このお店で私の為に日本酒会を開いてくれた日本酒会会長さまが実家の新潟へ帰られてしまうので、お別れ会でもありました。
新潟の日本酒をお土産でいただいていました。
今まで何度も美味しい日本酒ありがとうございました。
そして、二年間お疲れ様でした。
★FROG'S LEAP 2003 カリフォルニア
★ムーラン・ナ・ヴァン CHATE DES JACQUES 2002 ブルゴーニュ
この後、恵比寿のBuriで締めくくりAM3時帰宅でした。