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February 07, 2006
ワインを買って帰りました。
今日は仕事を早く切り上げて、普段用のワインを調達しに恵比寿で途中下車。
西口ロータリー真向かいにある紀伊国屋でワインを買って帰りました。
選んだのが写真左から、フランスCHATEAU LES BRUELLES 2000
中央がイタリア CERETTO BAROLO ZONCHERA 1998
右は白ワイン フランス LA BAUME 2003 SAUVIGNON BLANC
決して高いワインではありません。 味は美味しかったら報告しますね。
右の白ワインは料理用に買いました。
実は昨日スーパーで、九州産豚肉のバラブロックが安かったので買ってありました。
帰りの電車でワイン付けにして食べようと・・・ふと思ったのです。
ニンニクにタマネギと一緒に漬け込みました。
明日の晩焼いて食べる事にしました。
今晩はどうしようかな～？
ゴウヤを買ってあったので、ワインに合うようにイタリアンにしよう。
たっぷりニンニクと玉ねぎ・ゴーヤ・エビをオリーブオイルで炒めてホールトマトを加えます。
コショウ・ハーブ入りソルトにワインで味を調えてパセリを加えて出来上がり。
ワインは以前に買い置きしていた イタリア Barolo 2000 葡萄品種：ネピオーロ にしました。
一人で料理して飲むのも寂しいけれど、癒しの為と明日のビジョンを思い描くには良い方法でもあります。
投稿者 1482_iino : February 7, 2006 10:20 PM
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コメント
うわあ、美味しそうですねえ。。。（笑）
私も一人身なので（苦笑）、食事は何時も一人ですが
よく考え事や飲みながら食事をすると、あっという間に時間が過ぎて
気付けば間もなく寝る時間に・・・という事が多々あります。（＾＾；
でもホントにゴーヤの炒め物、美味しそうです。
今度マネしてみます！（＾-＾）
投稿者 ino : February 8, 2006 03:33 PM
inoさん
是非マネして下さい。
でもマネはゴーヤとかの料理だけですよ。(笑)
朝まで飲んだくれは決して真似しないでほしいです。
疲れと寂しさしか残りませんから。（爆）
投稿者 T.Iino : February 8, 2006 10:36 PM
T.Iinoさん
コメントありがとうございました！
ここにもバローロファンがいましたね！
やばい、当たり年だったのに
記憶失くしている場合じゃないですね(*_*)
そして毎回見るたび
料理が豪華ですよねえぇ。
うらやましい。
投稿者 naolog : February 23, 2006 12:28 AM
naoさん
コメントありがとうございます。
お洒落な生活を送られていて情報通でもあり毎回関心させられます。
実は私も結構記憶喪失しています。(*_*;
投稿者 T.Iino : February 23, 2006 01:17 AM
T.Iinoさん
いつもありがとうございます！
おしゃれじゃないのですよー
今日もランチはセブンイレブンですもんっ
いつもお料理のお写真を
指くわえてみてます。
次のメニューを楽しみにしています！
投稿者 naolog : February 23, 2006 01:43 AM
そんなにレパートリーは豊富じゃないです。
チーズを切ってクラッカーに乗せるだけとかね！
今度何を紹介しようかな～ (笑)
投稿者 T.Iino : February 23, 2006 07:38 AM