●おろしそば と かつ飯

今日は福井まで出張でやってきました。
小田原から新幹線で米原まで行き、特急しらさぎに乗り継ぎ福井まで。
昼前に着き、駅前の暇そうな？土産屋のご主人に「地元のおすすめのお店はどこですかぁ？」と質問。
紹介してもらったのが、「福蕎麦」です。

「越前そば」と呼ばれ、非常にコシがあるのが特徴です。大根おろしをぶっかけみたいにして食べる「おろしそば」が定番とのこと。あと、かつ飯屋がいたるところにあります。
セットを頼みました。蕎麦はとってもコシがあって美味しい!!

心が満足になったおかげで、無事に仕事を終え帰途につきました。

●お店データ
　『福蕎麦』
　　福井県福井市中央1-22-1
　　ｔｅｌ：0776-22-4640