●イタメシとプリン

6月8日
今日の東京新聞に紹介されていたプリンの店が会社から近かったので帰りに寄ってみました。なくなるといけないので、念のため予約。
少し早めに仕事を切り上げ帰宅。年明けから仕事関係で気分的に晴れなかったのですが、今週はじめにやっと完了。肩の荷が降り、今週は羽が生えた気分でした。なんとなく外食したい気分だったので、家の近くのイタリア料理のお店へ。シェフは六本木のサバティーニで修行して独立した人。3年くらい前に店を大きくした際に味が落ちてそれっきり行ってなかったのですが復活を期待して久しぶりに行ってみました。
そしたら昔の美味しさに戻ってた＼(^O^)／
素材の味を生かしてます。オリーブオイルが特に美味しいです。

マルゲリータ　　　　　　　　　生ハムとアスパラのフィットチーネ
　
真鯛の香草焼き　　　　　　　イベリコ豚の香草焼き
　

欲を言えば安くて美味しいワインをそろえて欲しいなぁ。

家に帰ってから、デザート。お土産に買ってきたプリンです。
こちらは素朴な味でした。

●お店データ
『il cavallo』（イル カヴァロ）
　茅ヶ崎市中海岸1-1-53　サンシャインビル1F
　tel：0467-27-8070

『プリン専門店ke:miyu』（ケミュ）
　東京都世田谷区奥沢7－53－4
　ｔｅｌ：03-3704-2553