●えび会

叔母と従兄弟と３人でえび会というのを定期的にやってます。
血液型がAB型ってだけなんだけど。
従兄弟は毎週水曜日にうちに来るので、そのタイミングで。
みんなワイン好きなので、いつも僕がエノテカでワインを選んできます。
今日選んだのは、

１．BILLECART-SALMON
２．ROSSO DI MONTALCINO, SIRO PACENTI 2003
３．CHATEAU LAGRANGE 1999

シャンパンのBILLECART-SALMONはかなりお勧め。
正月にSIRO PACENTIのブルネッロを飲んだけど、今日はそのROSSO。
ROSSOは食事の最初の頃にちょうどいい感じ。