●日本食屋の新人外人シェフ。

突然誘われてOxford Street（オクスフォードストリート）の近くにあるSOHO Japan（ソーホー・ジャパン）という日本食屋で夕食。
もともとアイリッシュパブだったところを改装して日本食屋になったらしくて、ちょっと不思議な雰囲気。
昭和初期っぽいというのか、明治っぽいというのか、なんというか。。。
炭火焼が売りらしく、炭火焼のカウンターが見える。

でも、焼いているのは外人。

まぁ、外人が炭火焼をしちゃいけないという決まりはないけど、ロンドンでわざわざ日本食屋に食べに来て、外人の、それも素人っぽい若い男が焼いているとちょっと。。。
一応後ろでは日本人のシェフがスーパーバイズしているんだが、なんにしても焼くのに異様に時間がかかってる。

「こげちゃうよ～。」

なんて思っていたら、やっぱり出てきた肉詰めしいたけとか手羽先とかは黒こげ。
癌になっちゃいそうだから、一応ウェイトレスに声をかけて下げてもらったら、オーナーらしきおっさんがその外人をおくに引っ込めてしばし説教がはじまったっぽい。
どうやらそのこげた肉詰めしいたけを食べさせられたりもしたらしく、炭火焼のところに戻ってきたのをみたら必死にモグモグしていてちょっとかわいそうになった。
で、ウェイトレスが来たときに、「彼をいじめないでください。」とお願いしておいた。
まぁ、何が面白かったかって、そこのウェイトレスの一人が、でんこちゃんに姿かたちも衣装もそっくりだったこと。（笑）

カメラを向けちゃ失礼かと思ったけど、写真がないといまいちイメージわかないだろうから、この外国人シェフとでんこちゃん、近々撮影してきてみるっす。